Инфекционист Матюхин: плохо обслуживаемый кулер может стать источником бактерий
- Сгенерировано с помощью ИИ
В беседе с «Газетой.Ru» он пояснил, что опасность обычно связана не с самой водой, а с загрязнением краников, каплесборника, внутренних трубок и воздушного фильтра. В кулерах могут обнаруживаться кишечная и синегнойная палочки, стафилококк, легионелла и дрожжевые грибы.
«Внутри прибора темно и влажно, поэтому там активно растёт плесень», — отметил Матюхин.
По словам врача, при регулярной разборке прибора, очистке трубок и замене фильтров кулер остаётся безопасным.
В свою очередь, врач-терапевт, гастроэнтеролог Ольга Чистик рассказала газете «Известия», что бесконтрольное употребление протеиновых добавок может повышать нагрузку на почки и печень.
Она пояснила, что белок из обычных продуктов и добавок расщепляется до одинаковых аминокислот. Однако полноценная пища также содержит клетчатку, витамины и минералы, а с коктейлями проще незаметно превысить необходимое количество белка.